Продолжая позавчерашний пост и тему неурожайного 1867 года, сегодня скажу, что каждый раз, когда случался на нашем Севере неурожай, газета «Архангельские губернские ведомости», понятно, с подачи местных властей рекомендовала неимущим и голодающим употреблять в пищу так называвшийся «карельский хлеб», выпеченный из смеси муки, мха и тёртой древесной коры. И, как правило, каждый раз ссылаясь на входившую тогда в состав империи Финляндию — якобы там такой хлеб употребляют за милую душу.

О Финляндии вспомнили и зимой 1867-1868 годов. Так, например, 20 января 1868 года газета вновь писала об испечённом из мха хлебе. И заодно посетовала, что в Архангельской губернии в отличие от соседей почти совсем не развита благотворительность: < ... Читать дальше »